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设备采购说明书
- 项目名称：酱制品生产线设备采购项目
本项目为新建蛋黄酱生产线，需满足食品安全国家标准（GB 14881-2013），设备需通过CE认证或国内食品机械安全认证。
2、采购设备清单
（1）蛋黄生产线设备
打蛋机：≥30,000枚/小时
蛋黄清洗机：≥30,000枚/小时
烘干杀菌机：≥30,000枚/小时
包装冷冻储藏设备（备料）（2）蛋黄酱生产线设备
蛋黄烘烤设备：≥30,000枚/小时
配料混料设备：≥2吨/小时（主料85%+辅料15%配比）
胶体磨设备：≥2吨/小时（粉碎细度≤50μm）
(2)灌装流水线：
多道直线式理瓶机
全自动对夹式洗瓶机
翻瓶机
全自动中高速烘干线
12头全自动灌装机（精度±1%）
金属检测剔除机（灵敏度Fe≥0.5mm）
全自动蒸汽式真空旋盖机（真空度≥-90kPa）
输送带：82.6mm宽，304不锈钢材质
电控系统（PLC控制，触摸屏操作）
隧道式喷淋巴氏杀菌流水线：3,600-4,000瓶/小时
（3）技术要求：
设备材质：食品级304不锈钢（接触面抛光Ra≤0.8μm）；
能耗标准：符合国家绿色工厂评价要求；
自动化程度：全线设备需支持数据采集与MES系统对接
灌装设备需提供设备布局图与电气原理图（投标时提交）；
杀菌流水线温度控制精度±1℃。
（4）其它要求：
交货期：合同签订后30天内（逾期每日扣款0.1%合同金额）；
安装调试：卖方负责，需培训买方操作人员。
质保期2年，终身维修；
紧急故障4小时内响应，48小时内解决。
（5）注意事项
技术参数需量化（如清洗机水压≥0.3MPa）；
知识产权声明：投标方案不得侵犯第三方专*利；
保密义务：招标过程信息不得外泄。
3、供货厂商资格要求：
具备独立法人资格及食品机械设备生产/销售资质；
近3年完成至少2个同类生产线案例（需提供合同证明）；
通过ISO9001质量管理体系认证；
提供资料：营业执照副本；业绩合同复印件；设备检测报告,相关专*利证书。
4、合同主要条款
价格条款：总价包干，含税费、运输费、安装费。附价格组成清单
验收方式：合同约定
违约条款：延迟交货超5天，买方有权终止合同并索赔；设备性能不达标，卖方需免费更换或退款。
反贿赂条款：
5、供货商响应
（1）可派人实地考察。
（2）接到此采购说明书后3天内按上述要求以书面形式报采购方
6、采购方联系方式：
采购单位：__7467彩色印刷图库六
地址：湖北省孝感市安陆市 解放大道东3号
联系人：吴小姐
设备采购说明书
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